Am 1. April 2025 war es endlich so weit: Wir haben die Schlüssel zu unserem Restaurant übernommen!
Ein ganz besonderer Moment, den wir nicht so schnell vergessen werden. Die Renovierungen sind abgeschlossen, die Räume strahlen im neuen Glanz – und nach all den Wochen voller Planung, Handwerk, Schweiss und Vorfreude halten wir jetzt das Resultat in den Händen.

Doch wer denkt, wir lehnen uns jetzt zurück – weit gefehlt! Jetzt geht es erst richtig los:

🪄 Dekoration & Feinschliff: Die letzten Details werden liebevoll abgestimmt.
🍳 Probekochen & Kücheneinrichtung: Die Geräte laufen heiß, das Team testet Abläufe und verfeinert Rezepte.
👣 Ankommen & Einleben: Die Arbeitswege werden geprobt, die Räume werden zum neuen Zuhause.
💻 Technik & Systeme: Alles von Reservierung bis Kasse wird eingerichtet und getestet.
🤝 Zusammenwachsen: Das Team findet seinen Rhythmus – mit Teamgeist, Lachen und einer ordentlichen Portion Vorfreude.

Mit der Neueröffnung zu Ostern rückt unser grosser Moment immer näher – und wir stecken voller Energie, Tatendrang und Herzblut.

Ab jetzt wird gezählt: Tage, Stunden, Gänge, Gläser und gute Ideen.
Jeden Tag ein Stück näher an dem, worauf wir uns alle freuen – euch bei uns willkommen zu heissen!