Aktuelles aus dem Seeblick ...

Wildwochen im Seeblick – Herbst, wie er schmeckt 🍂🦌

Wenn’s draussen langsam kühler wird, die Bäume sich färben und der See stiller wird, beginnt bei uns im Seeblick eine der schönsten Zeiten des Jahres – die Wildwochen.

In dieser Zeit widmen wir uns mit viel Liebe der traditionellen Wildküche. Auf den Teller kommen feinste Schweizer Wildgerichte, zubereitet mit regionalen Zutaten und herbstlichen Beilagen wie Rotkraut, hausgemachten Spätzli, Marroni und Preiselbeeren.

Ob zartes Reh, würziger Hirsch oder herbstliche Klassiker – jedes Gericht erzählt ein Stück vom Herbst im Wägital.
Dazu empfehlen wir edle Weine und den Blick auf den See – beides passt perfekt zur Jahreszeit.

So wird der Herbst im Seeblick zu einem wahren Genussmoment – ehrlich, bodenständig und mit ganz viel Herz gekocht.